Pour la planète et notre santé, on le sait, les légumes locaux et de saison sont ce qu’il y a de meilleur. Mais encore faudrait-il savoir quels légumes doit-on privilégier quand on veut bien manger ? Quand est-ce qu’on peut déguster de bonnes carottes ou faire de bonnes salades ? Avec tous les aliments qu’on peut trouver maintenant, on est perdus !

Mais pas de panique ! Grâce à notre calendrier, chaque mois, tenez-vous informés des légumes de saison qui feront de vos recettes, des plats de petits chefs !

Voici la liste complète des légumes du mois de Septembre :

  • Ail
  • Artichaud
  • Aubergine
  • Betterave
  • Blettes
  • Brocoli
  • Carotte
  • Céleri
  • Chou blanc
  • Chou-Fleur
  • Choux de Bruxelles
  • Concombre
  • Courgette
  • Épinards
  • Fenouil
  • Haricot
  • Laitue
  • Maïs
  • Oignon
  • Poireau
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Tomate
panier légumes cachés

Pourquoi choisir les légumes de saison ?

En faisant le choix d’une alimentation à base de fruits et légumes de saison, vous pourrez constater de nombreux avantages.
Premièrement, ils coûtent moins cher ! En effet, les produits locaux nécessitent un temps de transport moins long et donc des économies de carburant.
De plus, ce sont des aliments sains. De par leurs origines françaises, on sait que la législation encadre beaucoup mieux l’utilisation des produits phytosanitaires et pesticides que dans certains autres pays Européens, de ce fait, ils auront un impact plus positif sur notre santé.
Et surtout, ils ont plus de goût ! Bien évidemment, lorsqu’un légume arrive naturellement à maturité au soleil, nos papilles les savourent avec amour !

Écologiques, économiques et bons pour la santé il ne faut plus hésiter à se lancer. Rendez-vous au marché et faites profiter toute la famille de vos délicieuses trouvailles !

Pour des idées de recettes à base de légumes qui raviront toutes les bouches:


2 commentaires

Mathieu · 24 septembre 2020 à 14h47

J’adore l’idée ! Je vais au marché demain matin, je sais quoi prendre. Merci !

Lucas · 24 septembre 2020 à 22h07

Génial, je vais de ce pas me faire une salade Tomate Aubergine Céleri Poivron Maïs, Merci !

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