Découvrez notre nouvelle recette de la semaine ! Faire aimer les épinards à vos enfants, c’est facile grâce à notre croque monsieur aux épinards.

Croque monsieur épindards

Recette pour 4 personnes: Temps de préparation et de cuisson: 20 min

Ingrédients: 

  • 6 tranches de pain de mie
  • 2 avocats
  • 1 grosse poignée de pousses d’épinard 
  • 300g de mozzarella
  • 30g de beurre

Préparation:

  • Beurrer le recto des deux tranches de pain de mie. 
  • Préparer la mozzarella, égouttez là. 
  • Passons à l’avocat, dénoyautez-le et pelez le puis détaillez le en fines tranches. 
  • Lavez et séchez les pousses d’épinard. 

Cuison :

  • Recouvrez les 4 tranches de pain de mie avec la mozzarella, quelques lamelles d’avocat et les pousses d’épinard. 
  • Faites cuire les croques monsieur à la poêle ou dans un appareil à croque monsieur, 5 min sur chaque face jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage soit fondu. 
  • Servez chaud !
Catégories : Les plats

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