Malgré ce que vous pensez le gâteau sera toujours marron et pas vert ou rouge comme la dernière recette de moelleux au chocolat à la betterave donc promis pas de mauvaise surprise pour vos enfants. Alors c’est partis pour faire un fondant au chocolat et à l’avocat. Relevez vos manches on commence !

Parts: 6 | Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20 minutes |

Ingrédient du fondant au chocolat et à l’avocat

  • 1 Avocat
  • 150 g de Chocolat
  • 3 Oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 70 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation de la recette du fondant au chocolat et à l’avocat

  1. Préchauffez le four à 180°. Huilez un moule à manqué.
  2. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, pelez et dénoyautez l’avocat. Mixez la chair de l’avocat.
  3. Dans un saladier, fouettez le sucre en poudre et les œufs. Ajoutez le chocolat fondu et la purée d’avocat. Incorporez la farine et la levure. Mélangez énergiquement la préparation.
  4. Versez la préparation dans le moule. Enfournez environ 20 minutes. Laissez tiédir ou refroidir avant de démouler.
fondant au chocolat et à l'avocat
fondant au chocolat et à l’avocat

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Catégories : Les desserts

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